Quel est le plat qui vous tient le plus à cœur ?
Quelles histoires pouvez-vous raconter à propos d'une herbe particulière, d'un légume oublié ou inconnu, d'une façon particulière de le conserver ou de le préparer ?
La nourriture est une question de sentiments. Un goût évoque des souvenirs. Partager un repas ensemble est un moment de convivialité et de connexion.
À Culture Resto, nous cuisinons ensemble, nous mangeons ensemble, nous apprenons de nouveaux plats les uns aux autres et nous commençons ainsi à discuter les uns avec les autres.
Vous êtes les bienvenus dans notre restaurant de quartier et dans notre cuisine.
Tous les mercredis, nous organisons un déjeuner, avec viande ou végétarien.
Voulez-vous venir et manger un bon repas ?
Passez nous voir le mercredi entre 12h30 et 14h00 (pas pendant les vacances scolaires de NL).
Il n'est pas nécessaire de réserver.
Vous voulez participer à la cuisine ?
Envoyez un courriel à dekleinerinck@vgc.be.
Ou appelez Lau : 0490 678161 (du lundi au mercredi).
Culture Resto chez Bx1
Vous vous demandez à quoi ressemble un déjeuner du mercredi ?
Et qui sont les personnes qui se cachent derrière Culture Resto ?
Bx1 est passé par là et a réalisé un reportage, que vous pouvez regarder ici.
La première partie de la vidéo est consacrée à Made in Anderlecht, et à partir de la minute 5:00, il s'agit de Culture Resto.
Culture Resto est un projet de l'asbl Mix-Up et De Rinck.
